BLOG

Een feest om naar te kijken

De oogsttijd. Al zolang de mensheid land is gaan cultiveren, blijft het een vreugdevol maar ook spannend moment. Voor de Nederlandse uienteler is het dan immers eindelijk tijd om de vruchten te plukken van zijn maandenlange inspanningen. Maar iedere oogst brengt ook spanning. Spanning .. Lees meer >>

Alles wat je aandacht geeft, groeit.

Alles wat je aandacht geeft, groeit. Een ogenschijnlijk simpele waarheid en een van de universele wetten van het leven. De Griekse wijsgeer Aristoteles ontdekte als grondlegger van de biologie een onveranderlijke regelmaat in natuurlijke gebeurtenissen. En als Aristoteles deze uitspraak vele eeuwen geleden niet .. Lees meer >>

'To be a succesfull farmer one must first know the nature of the soil'

De bodem vormt de grond onder ons bestaan. Letterlijk en figuurlijk. Want een gezonde en vruchtbare bodem levert ons water, grondstoffen en voedsel. En zolang we nog niet het vermogen hebben om eigenhandig nieuwe bodems met gewenste teelteigenschappen te creëren, is het des te belangrijker om .. Lees meer >>

Rockstar Veggie

Ik weet het. De groenten die wereldwijd in de grootste hoeveelheden worden verbouwd, zijn de tomaat en de aardappel. Maar de meest gebruikte groente is en blijft toch met kop en schouders de ui. Want we houden gewoon simpelweg het allermeest van de ui.

Je zou .. Lees meer >>

degbesfrnlpt